バレンタイン前にはよく「チョコに合うワイン」のような記事がどこかに載ると思います。 そのような記事にはたいていバニュルスが薦められているので、掲示板などを見ても理由を特に書かずにバニュルスと薦めている人もいるようなのですが、フランスワインに…

普段野球なんてみないでしょ？と言われそうですが、まさしくその通りですいません。 でも「ヤンキース優勝おめでとう」なのです。９年越しでしたっけ？SNSの日記では予告しておいたのですが、昨日テキトーに開けた泡も安いながらもやっぱりエントリしておこ…

「これ、たくあんの香りするから」って飲まされたリースリング。本当にたくあんです。どうもありがとうございました。 ええ、変に気に入ってしまったので残りをいただいて帰りました。 スクリューあけてから３〜４日経っているそうですが、まだまだ香りが発…

持ち込みワイン会にてご紹介いただいた新酒がおいしかった。 試飲では物足りなかったので帰りに１本買って帰りました。 銘柄：２００９ 無添加 新酒 デラウェア 地域：大阪府柏原師太平寺2-9-14（日本） 生産：カタシモワインンフード社 http://www.kashiwar…

Moet&Chandon の横のみ第一弾。まずはおフランスのシャンパンから。本来ならBurt Imperialを飲むのが平行試飲としてはよいのでしょうが、手持ちがWhite Star２本です。 なぜかというとアルフォンス・ミュッシャが好きで･･･とくにWhite Starが柔らかなポスタ…

たまにはやはり甘いものも飲みたくなります。お土産にシュパトレーゼを購入するつもりだったのですが、結局はもろもろの理由*1でカビネットになっていました。 銘柄：F.E.SCOTT Wurzer Kabinett [2007] 地域：Nahe（ナーエ）地方（ドイツ） 格付け：Kabinett…

「パリでドイツ･ワインを頼むなんて、なんて命知らずなんでしょ」…… 分かったあなたはお仲間です（笑） ワインが飲めない頃から知っている数少ないワインの銘柄のひとつでした。 そして庶民の私でも買える金額のものなのでそのうち飲もう、とは思っていまし…

今週のお題 は、友達。 ちょうど飲み会があったのでお題便乗にてエントリしてみます。 ２週間前のイタリアワイン会で知り合ったメンバーがほぼ集まってロシア料理とグルジアワインを囲む会になりました。 やはり気軽におしゃべりしながらのお食事とおいしい…

ＣＭイメージが脳裏に焼きついていたので、ドイツワインというと黒猫*1とコレしか思い出さないわけですが……そういう人はきっと多いと思います。しかしながら飲んだ記憶といいますか味を覚えてないので再び飲んでみることにしました。*2 LIEBFRAUMILCH リープ…

昨夜ネタワインで泣きそうになりましたが、やはり悪いことには悪いことが重なるもので･･･ 飲みなおしに適当に選んだワインが適当すぎてまた泣きそうに…orz 甘口の安ワインのワインがあったんでやまや*1で買っておいたのです。 適当になんちゃって飲みするた…

旅行中の台湾にて飲んだワイン。 台北市内のコンビニ*1で、160NT$*2でした。 麹というものの作用なのか、甘酒のようにふんわりと香りも味も甘いものでした。 たまたま前回のエントリでとりあげた赤玉ポートワインに 似ているようでもうすこしマイルドな甘さ…

ワイン初心者の女性に勧めるにはやはり飲み口のやさしい甘い白からになると思います。 果実味の多いさっぱりかつスイーツなワインは単品飲みにも合うし。 ちょっと食事にあわせるには無理矢理な感じもありますが、正直ボルドーなどの赤の重い味に慣れてしま…

本日は体調が悪めなのでちゃんと食事してからのデザートワインに。 なんとなくマンゴーな香りがいいよ。黄金の雫がうまいよ・・・。 King's Court/Vidal Late Harvest 銘柄：King's Court/Vidal Late Harvest [2006] ヴィダル・レートハーベスト*1地域：オン…