甘辛シラー
昨夜ネタワインで泣きそうになりましたが、やはり悪いことには悪いことが重なるもので・・・
飲みなおしに適当に選んだワインが適当すぎてまた泣きそうに…orz
甘口の安ワインのワインがあったんでやまや*1で買っておいたのです。
適当になんちゃって飲みするためとはいえ冒険すぎた感が・・・
銘柄:PORTAL DEL ALTO, Late Harvest SYRAH [2004]
ポルタル・デル・アルト レイトハーベスト シラー 2004
地域:チリ
生産: ポルタル・デル・アルト
種類:赤 (甘口 …なのにスパイシーな辛味w)
品種:シラー種
いちおう大雑把にベリーっぽい甘い香りはします。
で、シラーってこんなにスパイシーだったんだ、と遠い目に。
甘いのにピリピリ辛いってどうよ?、みたいな。
甘さもレイトハーベストというよりたぶん補糖。
かつて甘露に感じた幸せな甘さとはかなり違う・・・。
素直に料理酒に廻そうと思いました。
コレたぶん料理酒に向いてます!!
…というか私にとってはネタすぎました。
まじで泣けたorz
いまからまたあけます。
さてなににしよう?
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*1:*やまやだけに輸入元はコルトンヴェール株式会社でしたw