大晦日

夏の試飲会で既に大晦日に飲むならコレ！と決めていたワインです。

理由なんて、味わえば分かりますｗ

そんなやさしさに包まれるエレガントなワインです。

銘柄：Piesporter Goldtropfehen 　[2007]

　　　ピースポーター ゴールドトロプヒェン　2007

地域：MOSEL（ドイツ）　

格付け：Auslese

生産：Verreinigte Hospitien Trier
　　　トゥリアー慈善教会

種類：白　（甘口）

品種：リースリング種

(A:8% Z:74.6ｇ/L S:7.8ｇ/L)

抜栓したては青くて酸味が清々しい感じでこれはこれでまた良い。

もちろん８時間経過してからのふわりと含みのある甘みのなかのほのかな酸未がほんとうに綺麗でした。

やさしさに包まれながら除夜の鐘を聞き、しみじみとしたなかでひとつの年が過ぎました。

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