新地でワイン会(その1)
今回のワイン会は新地!
個人的には仕事が辛かったあとの夏休みの初日ということでかなりハジけてしまいました。
周りの皆様にご迷惑をかけて無かったらよいのですが*1
そのせいで今回はかなり写真がピンボケしています。
せめてテキストだけでもとメモを取られていた方からお借りして掲載しています。
14人で18本という終ればすごい結果でした(笑)
全員で打ち合わせしたわけではないのですが、泡3、白5、赤(ピノ6+ボルドー3)、貴腐1、アイスワイン1となぜかいい構成になっていたので感動しました。
飲みなれている方ばかりなのでなんとなく役割分担が分かってるのかもしれません。
本数がかなり多かったので(その1)では全体写真とワイン名にとどめます。*2
いくつか写真を撮りましたので新地でワイン会(その2)でエチケット詳細や一部テイスティングメモを書きたいと思います。
<ワインリスト>
1.ロワール・ソーミュール SAVVEY LADUBAY 2006 シュナン・ブランのクレマン(泡)
2.シャンパーニュ ドズノン&レパージュ・ブラン・ド・ノワール N.V.
3.ルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブラン・ド・ノワール
4.ブルゴーニュ ピュリニィ・モンラッシェ・ザンセニエール エルウ゛ェ・シゴー2007
5.ブルゴーニュ モレ・サンドニ・ブラン デュジャック 2001
6.ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ ラモネ 2004
7.ブルゴーニュ サウ゛ィニー・レ・ボーヌ・セルシャンティエ デュデ・ノーダン 2000
8.ボルドー・ドメーヌ・ド・ラフィットRT・ブラン・スペチアーレ2004
9.ブルゴーニュ ジュウ゛レィ・シャンベルタン パスカル・ラショー 2007
10.ブルゴーニュ ウ゛ォーヌ・ロマネ・マゾワイエール ロベール・アルヌー 2006
11.ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ キュウ゛ェ・ジャン・ポール? ブリチェク 2006
12.ブルゴーニュ ウ゛ォルネイ・シャンパン マルキ・ド・ダンジャルウ゛ィーユ 2000
13.アメリカ・オレゴン州ドメーヌ・セリーヌのピノ・ノワール・エヴェンスタッド・リザーヴ 2006
14.ACマルゴー シャトー・フェリエール 2007
15.ACサンジュリアン シャトー・ラグランジュ 2001
16.サンテミリオン シャトー・オーポンテ 1988
17.ボルドー シャトー・レイモン・ラフォン 2003 (貴腐)
18.ドイツ モーゼルでマルクス・モリトー醸造所
Weingut Markus Molitor (Bernkastel-Wehlen)
<お料理>
<今日のおみせ>
「創作料理 ボヌール」さん
大阪市北区曽根崎新地1−5−7−森ビル2F
06−6344−0707
※一見さんお断りのお店ですので、どなたかにご紹介を受けてから行ってみてください♪
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